Как можно заразиться коронавирусом?
Вирус SARS-CoV-2 передается двумя путями.
Во время тесного контакта с больным. Вирусы рассеиваются на 1—2 метра с частицами слюны, когда больной кашляет, чихает или смеется. Частицы слюны образуют в воздухе аэрозоль, в котором вирусы могут выживать 3 часа. Если вирус попадет в глаза, рот или нос здорового человека, тот заболеет.
При прикосновении к предмету, на который попали вирусы. Вирусы могут выживать вне тела человека.
Сколько коронавирус живет на разных предметах
| Примеры | Время выживания вируса | |
|---|---|---|
| Медь | Монеты, украшения, старинная посуда, дверные ручки | 4 часа |
| Картон | Коробки из-под пиццы, обложки книг, посылки | сутки |
| Нержавеющая сталь | Поручни в метро и автобусе, дверные ручки, «рельсы» для подносов в столовой, ручки водопроводных кранов | 2 суток |
| Пластик | Чехол для телефона, пакет или сумка, сиденье в метро, поднос в столовой | 3 суток |
| Ткань | Одежда, тканевые перчатки, тканевые маски, носовые платки | Неизвестно |
Вот сколько коронавирус живет на разных предметах:
- Медь — 4 часа (монеты, украшения, старинная посуда, дверные ручки).
- Картон — сутки (коробки из-под пиццы, обложки книг, посылки).
- Нержавеющая сталь — 2 суток (поручни в метро и автобусе, дверные ручки, «рельсы» для подносов в столовой, ручки водопроводных кранов).
- Пластик — 3 суток (чехол для телефона, пакет или сумка, сиденье в метро, поднос в столовой).
- Ткань — неизвестно (одежда, тканевые перчатки, тканевые маски, носовые платки).
Если здоровый человек прикоснется к предмету, которого касался больной, а потом занесет вирус в глаза, нос или рот, он может заболеть.
Что это вообще за вирус такой?
Возбудитель , также известной как COVID-19, официально называется «коронавирус тяжелого острого респираторного синдрома — 2». Для друзей — просто SARS-CoV-2.
SARS-CoV-2 — представитель большого семейства коронавирусов, к которому относятся как вирусы, поражающие животных, так и человеческие «простудные» вирусы — ОРВИ. На оболочке коронавирусов есть шипы, при помощи которых вирусы прикрепляются к клеткам и заражают их. По форме эти шипы напоминают корону — отсюда и название.
Большая часть коронавирусов паразитирует на животных, но иногда они приобретают способность заражать людей. Это результат естественной эволюции. SARS-CoV-2 предположительно «перепрыгнул» от животных к людям в декабре 2019 года в китайском городе Ухане. Первоначально вирус, скорее всего, поражал летучих мышей.
Коронавирусы уже вызывали эпидемии в недалеком прошлом. В 2002 году в Китае случилась вспышка атипичной пневмонии, спровоцированной коронавирусом SARS. Считается, что люди получили SARS от циветт — хищных животных размером с кошку. Вспышка продолжалась шесть месяцев. Эпидемия успела распространиться почти на 30 стран, прежде чем в июле 2003 года ее смогли остановить. После этого торговать циветтами запретили.
В 2012 году в Саудовской Аравии случилась вспышка еще одной похожей болезни, которую вызывал коронавирус MERS. Источником на этот раз были верблюды. Эта болезнь была тяжелее SARS: от нее погибал каждый третий из зараженных. Но MERS эпидемию вызвать не смог. Вне Аравийского полуострова произошла только одна вспышка этой болезни — в 2015 году в Южной Корее, куда MERS привез турист. Сейчас возбудителя усиленно изучают в лаборатории.
В 2015 и 2017 годах китайские ученые предупреждали, что в популяции летучих мышей циркулирует коронавирус, потенциально способный заражать людей. Исследователи предлагали запретить торговлю экзотическими животными, чтобы ограничить контакт с ними. К специалистам тогда не прислушались.
Чем SARS-CoV-2 отличается от гриппа и других коронавирусов?
Большинство вирусов, вызывающих инфекции дыхательных путей у людей, относятся к пяти семействам: парамиксовирусы, ортомиксовирусы, пикорнавирусы, аденовирусы и коронавирусы. Вирусы гриппа — это ортомиксовирусы, а SARS-CoV-2 и некоторые ОРВИ — коронавирусы. Поэтому прививка от гриппа против COVID-19 не помогает.
Отличить COVID-19 от гриппа и ОРВИ сложно. Симптомы и способы заражения всеми респираторными вирусными инфекциями очень похожи. Однако разница все же есть.
В чем разница между коронавирусом, гриппом и ОРВИ
| Различия | COVID-19 | Грипп | ОРВИ |
|---|---|---|---|
| Инкубационный период | 1—14 дней, в среднем 5 дней | 1—4 дня, в среднем 2 дня | 1—3 дня |
| Время, когда человек наиболее заразен | Вероятно, в первую неделю после появления симптомов | 3—4 дня после появления симптомов | За день до появления симптомов и в течение первых 5 дней болезни |
| Длительность болезни с момента появления симптомов | 14 дней при легкой форме, 3—6 недель при тяжелой форме | В среднем 7 дней | В среднем 7—10 дней |
| Кто чаще болеет | Люди старше 45 лет | Дети до 18 лет | Люди любого возраста |
| Самые частые симптомы | Температура 37,5—38 °C, кашель, одышка | Температура 40 °C и выше, головная, мышечная и суставная боль | Температура до 38 °C, головная боль, насморк, кашель |
| Самые частые осложнения | Тяжелая бактериальная пневмония | Бактериальная пневмония, отиты, гаймориты, застойная сердечная недостаточность | Осложнения бывают очень редко |
| Кто чаще всего болеет с осложнениями | Люди старше 65 лет, люди с хроническими заболеваниями | Беременные женщины, дети до 5 лет, люди старше 65 лет, люди с хроническими заболеваниями | Люди с хроническими заболеваниями |
| Летальность | В среднем 2,3% | В среднем 0,1% | Крайне редко |
Инкубационный период
COVID-19
1—14 дней, в среднем 5 дней
Грипп
1—4 дня, в среднем 2 дня
ОРВИ
1—3 дня
Время, когда человек наиболее заразен
COVID-19
Вероятно, в первую неделю после появления симптомов
Грипп
3—4 дня после появления симптомов
ОРВИ
За день до появления симптомов и в течение первых 5 дней болезни
Длительность болезни с момента появления симптомов
COVID-19
14 дней при легкой форме, 3—6 недель при тяжелой форме
Грипп
В среднем 7 дней
ОРВИ
В среднем 7—10 дней
Кто чаще болеет
COVID-19
Люди старше 45 лет
Грипп
Дети до 18 лет
ОРВИ
Люди любого возраста
Самые частые симптомы
COVID-19
Температура 37,5—38 °C, кашель, одышка
Грипп
Температура 40 °C и выше, головная, мышечная и суставная боль
ОРВИ
Температура до 38 °C, головная боль, насморк, кашель
Самые частые осложнения
COVID-19
Тяжелая бактериальная пневмония
Грипп
Бактериальная пневмония, отиты, гаймориты, застойная сердечная недостаточность
ОРВИ
Осложнения бывают очень редко
Кто чаще всего болеет с осложнениями
COVID-19
Люди старше 65 лет, люди с хроническими заболеваниями
Грипп
Беременные женщины, дети до 5 лет, люди старше 65 лет, люди с хроническими заболеваниями
ОРВИ
Люди с хроническими заболеваниями
Летальность
COVID-19
В среднем 2,3%
Грипп
В среднем 0,1%
ОРВИ
Крайне редко
Эффективна ли самоизоляция?
В Китае эпидемию удалось остановить благодаря строгому карантину: зараженные люди оказались отрезаны от окружающего мира. Как только заболевшие выздоравливали, цепочка передачи инфекции от человека к человеку прекращалась.
В условиях России и Европы всеобщий карантин обеспечить крайне сложно. Для людей с симптомами простуды рекомендуется самоизоляция, а для здоровых — социальное дистанцирование.
Самоизоляция — «домашний арест» на срок от 7 дней. Если за это время симптомы исчезли, можно перейти к социальному дистанцированию. Если нет, самоизоляцию нужно продлить еще на неделю.
Социальное дистанцирование — соблюдение расстояния между людьми в 1—2 метра. Кроме того, стоит по возможности перейти на домашнее обучение, работу из дома, отказаться от посещения конференций, кино и других многолюдных мероприятий. А с близкими общаться исключительно по телефону и в соцсетях.
Дополнительные исследования на выработку иммунитета
Одно из недавних исследований подтвердило выработку иммунитета к коронавирусу. Авторами работы стали 27 китайских ученых, а доклад был опубликован в наиболее авторитетных изданиях: Peking Union Medical College и Capital Medical University.
Ученые заразили четырех взрослых макак. Через несколько дней у них проявились симптомы заболевания. Через 28 дней обезьяны полностью выздоровели. Им слова ввели covid-19. Но в этот раз у них лишь ненадолго поднялась температура. Тест показал отрицательный результат.
Следовательно, антитела у всех макак выработались и дважды за короткий промежуток времени коронавирусом заразиться невозможно.
Опасно ли заказывать еду на дом
Предварительный ответ, который дают учёные, — нет, не опасно. Пока не существует ни одного Coronavirus: no evidence that food is a source or transmission route подтверждения, что коронавирус мог бы передаваться через готовую еду и продукты питания.
Учёные тщательно проанализировали данные, собранные в период вспышек атипичной пневмонии (SARS) и ближневосточного респираторного синдрома (MERS) — самых близких родственников COVID‑19. Случаев заражения через пищу не было. С оглядкой на этот опыт можно предположить, что и передача нового коронавируса через еду маловероятна. К тому же до сих пор такие факты не зафиксированы Latest news from the CDC on Coronavirus Disease 2019 (COVID‑19) .
Тем не менее некоторые риски всё же остаются. Они малы, но их стоит учитывать. Вот они.
1. Вирусом теоретически можно заразиться через упаковку
Специалисты Министерства сельского хозяйства США хоть и настаивают, что случаев передачи уханьского коронавируса через упаковку продуктов нет, всё же напоминают Latest news from the CDC on Coronavirus Disease 2019 (COVID‑19) : SARS‑CoV‑2, как и другие вирусы, способен некоторое время (от нескольких часов до, возможно, 9 дней Persistence of coronaviruses on inanimate surfaces and their inactivation with biocidal agents ) выживать на поверхности предметов. Это относится в том числе к полиэтиленовым пакетам, картонным и пластиковым коробкам.
У Лайфхакера появился Telegram-канал, где мы публикуем свежую информацию о профилактике коронавируса и борьбе с ним. Подпишитесь!
Когда вы касаетесь заражённой поверхности, вирус остаётся на пальцах. И может проникнуть в организм, если вы дотронетесь до рта, носа, глаз. Это не основной путь заражения, но тем не менее вполне реальный. Поэтому ВОЗ и государственные медицинские сервисы разных стран настоятельно рекомендуют Coronavirus disease (COVID‑19) advice for the public :
- Почаще мойте руки тёплой водой с мылом. Делайте это в том числе до, во время и после приготовления пищи.
- Приложите максимум усилий, чтобы не прикасаться руками к лицу — особенно ко рту, носу и глазам.
2. Вирус можно подхватить от курьера
А вот тут вероятен уже основной путь заражения — воздушно‑капельный. Доставщики продуктов сильно рискуют, поскольку контактируют с большим количеством людей. Если курьер болеет, он может быть заразен для окружающих, в том числе клиентов.
Поэтому постарайтесь свести контакты с курьером к минимуму. Оплачивайте заказы онлайн, чтобы не рассчитываться наличкой (на банкнотах тоже может быть вирус). Просите оставлять коробку с вашим заказом под дверью и забирайте её, когда доставщик уйдёт.
3. Вирус может передаваться через готовую к употреблению пищу
К таким опасным продуктам относятся COVID‑19 (Coronavirus) , например, неупакованный хлеб, пирожные, пицца, готовые салаты.
Эпидемиолог Стивен Морс из Колумбийского университета сообщил How You Should Get Food During the Pandemic изданию The Athlantic, что сама по себе готовая еда не представляет опасности. Даже если тот, кто её готовил и упаковывал, болеет, сама пища не будет содержать вирус. Но при одном нюансе.
В общем, заказывайте приготовленные блюда только у поставщика, которому доверяете.
Возникновение простуды
Недуг развивается по причине вирусов или бактерий, которые активно размножаются в организме. Именно они и вызывают респираторные болезни.
Основной источник инфекции – заболевший человек
По этой причине важно предпринять защитные меры сразу после появления первых признаков недуга
Заболеть вирусными заболеваниями можно, если ослаблен иммунитет и если в воздухе большое количество возбудителей болезни. Попадая на слизистую оболочку, вирус начинает размножаться, и за одни сутки его количество достигает 16 млн.
Но развития заболевания может и не произойти, поскольку крепкая иммунная система человека способна быстро найти и нейтрализовать возбудителя.
Мнения о том, можно ли заразиться сезонной простудой, расходятся. Провоцирующим фактором развития ангины и ринита является стафилококк, который постоянно находится в носоглотке.
От холода и переохлаждения защитные силы организма ослабевают, и простуда развивается из-за интенсивного размножения патогенных микроорганизмов.
Если это случается, то стоит позаботиться о том, чтобы здоровые люди не заразились от больного. Простуда может появляться и в случае наличия хронических инфекций.
Почему на коронавирус не тестируют всех подряд?
Потому что это долго, дорого и нужно далеко не всем.
Анализ на SARS-CoV-2 делают методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) с обратной транскрипцией — это дороже и сложнее, чем обычная ПЦР. Для реакции нужно дорогое сложное оборудование и обученный персонал. Некоторые СМИ пишут, что появились экспресс-тесты на коронавирус, но на сайтах ВОЗ и CDC упоминаний этих анализов пока нет. Вероятно, это просто слухи и пиар компаний-производителей.
Материал на анализ — мазок из ротоглотки, который нужно отправить в специализированную лабораторию Роспотребнадзора. Тест занимает минимум 3—4 часа.
Составители авторитетного международного справочника для врачей UpToDate считают, что сдавать анализы на SARS-CoV-2 имеет смысл пациентам с симптомами простуды, если они:
- с большой долей вероятности заразились именно SARS-CoV-2: меньше 14 дней назад приехали из страны или города, где сейчас эпидемия, или контактировали с человеком, у которого подтвердился диагноз COVID-19;
- относятся к группе риска: это пожилые люди, пациенты с хроническими болезнями, например сердечно-сосудистыми заболеваниями или диабетом, и серьезными нарушениями иммунитета, например СПИДом;
- тяжело болеют: трудно дышать, у них мучительный кашель и сильная боль в груди.
Одноразовые или многоразовые маски: какие лучше?
Одноразовые маски на ушках обычно надевают на больных. Это барьер, помогающий сдерживать мокроту при кашле и чихании. Здорового человека он способен защитить разве что от лишних прикосновений к лицу. Средний размер коронавируса — чуть больше 0,1 микрона. И обычная медицинская маска не может защитить от него. А вот респираторы с защитой класса FFP3 — вполне.
Существует несколько степеней защиты. Респиратором с маркировкой FFP1 обычно пользуются строители. Он не защищает от вирусов. Респиратор FFP2 — это девайс со средней защитой, который может пропускать вирус. Эксперты считают, что он хорошо защищает в условиях токсичной и канцерогенной пыли, наличия аэрозолей, масла и воды. И во многих случаях такой респиратор может защитить от вируса.
Но самым надежным считается респиратор FFP3. Его используют при работе с особо опасными веществами, радиоактивными материалами и при угрозе контакта с вирусами и бактериями. Но и тут есть свои нюансы. Во-первых, они довольно дороги. Во-вторых, именно эти респираторы рекомендуют использовать врачам, работающим в «эпицентре». Покупая на волне ажиотажа такие респираторы, мы провоцируем их дефицит и оставляем врачей незащищенными.
Почему от коронавирусной болезни не помогают известные лекарства и чем ее лечат сейчас?
Человечество пока не научилось лечить респираторные вирусные инфекции — это касается не только COVID-19, но и самых обычных простуды и гриппа. Антибиотики не помогают, потому что не действуют на вирусы. Отечественные препараты, о которых не слышали за рубежом, тоже вызывают сомнение.
️ Арбидол. 19 февраля Минздрав Китая выпустил шестую версию рекомендаций по лечению коронавирусной пневмонии, в которую попал препарат «Абидол» — дженерик российского «Арбидола». Однако это был временный документ, в котором было прямо написано, что эффективность препарата сначала нужно доказать.
Клинические испытания российского препарата «Арбидол», проведенные с 1993 по 2004 год, ВОЗ признала недостаточно качественными, чтобы соответствовать требованиям доказательной медицины. В рекомендациях ВОЗ по лечению гриппа отсутствуют и «Арбидол», и «Абидол», и «Умифеновир» — международное непатентованное название «Арбидола». В рекомендациях по коронавирусной инфекции лекарственных препаратов в принципе нет.
️ Иммуномодуляторы. Эффективность иммуномодуляторов, которые появились во временных рекомендациях Минздрава, международное медицинское сообщество не проверяло. В зарубежных рекомендациях по лечению любых других заболеваний их нет. Маловероятно, что эти лекарства помогут заразившимся коронавирусной болезнью.
️ Препараты от кашля. Они не улучшают самочувствие, но мешают организму избавляться от вирусов.
Жаропонижающие. Если вы хорошо переносите высокую температуру, лучше ее не сбивать. Пока температура ниже 40 °C, вредных последствий не будет. Если плохо, нужно использовать парацетамол или ибупрофен. Аспирин подойдет только взрослым людям со здоровым желудком и без аллергии.
Помощь врачей нужна только людям с осложнениями — например с пневмонией. Тогда врачи отвезут человека в больницу и будут бороться уже не с самим вирусом, а с его последствиями.
Не трогайте лицо руками
Это та вредная привычка, которую многие не замечают. Между тем исследования Face touching: a frequent habit that has implications for hand hygiene показывают, что люди неосознанно трогают руками лицо в среднем 23 раза за час!
Такое поведение увеличивает риск занести коронавирус (как, впрочем, и другие вирусы и бактерии) на слизистые. Поэтому постарайтесь контролировать себя и сделайте всё, чтобы избавиться от вредной привычки. Это сослужит вам хорошую службу и после завершения истории с SARS‑CoV‑2.
5. Старайтесь как можно реже пользоваться смартфоном вне дома
Побывав в аптеке, магазине или общественном транспорте, смартфон вряд ли останется чистым. А вы потом, забывшись, прикладываете его к лицу. Это может дать коронавирусу шанс.
Если не пользоваться смартфоном на улице не получается, заведите привычку дезинфицировать его сразу после возвращения домой.
То же касается и других гаджетов (наушников, планшетов, ноутбуков), которыми вы пользуетесь вне дома.
6. Покупайте онлайн и заказывайте доставку на дом
Таким образом можно заказывать не только продукты и бытовую химию из супермаркетов, но и приготовленные блюда, медикаменты, одежду и многое другое. Попросите, чтобы курьер оставлял ваш заказ за дверью, и забирайте коробку, когда тот уйдёт.
Не забудьте помыть или продезинфицировать руки после распаковки и перед едой.
7. Ходите за покупками правильно
Если вам всё-таки приходится выходить в супермаркет или аптеку, эксперты Медицинского университета Джонса Хопкинса рекомендуют Coronavirus (COVID‑19): Frequently Asked Questions соблюдать правила безопасности.
- Отправляйтесь за покупками в одиночестве. И тем более не берите с собой детей: малыши любят касаться предметов, а затем тянуть руки к лицу и в рот.
- Закупайте продукты сразу на несколько дней.
- Не забывайте о дистанции: держитесь на расстоянии не меньше 1–2 метров от других покупателей.
- Прежде чем взяться за ручку корзины или тележки, очистите её с помощью спиртосодержащего дезинфицирующего средства или антисептика для рук. Ну или беритесь за ручки через салфетку. Или купите в аптеке латексные перчатки и надевайте их перед выходом в магазин.
- Распаковав продукты дома и выбросив упаковку, обязательно вымойте руки.
8. Регулярно дезинфицируйте поверхности, на которых может быть коронавирус
Дверные ручки и ручки сумок, ключи, выключатели — в общем, всё то, чего вы или кто‑то другой касались грязными руками.
Эксперты Центров по контролю и профилактике заболеваний Cleaning And Disinfecting Your Home предлагают использовать:
- Бытовые дезинфицирующие средства. Ищите готовые спреи и гели с соответствующей надписью на упаковке в отделах бытовой химии.
- Смесь 4 столовых ложек бытового отбеливателя с литром воды. Такой раствор надо оставить на поверхности минимум на минуту.
- Растворы с содержанием спирта не менее 70%.
Если поверхность очень грязная, сначала протрите её губкой с мылом.
9. Поддерживайте иммунитет
Волшебных пилюль, защищающих от коронавируса, к сожалению, не существует Рекомендации ВОЗ для населения в связи c распространением нового коронавируса (2019‑nCoV): мифы и ложные представления . Как не существует и таблеток или иных средств, которые помогали бы повысить иммунитет.
Всё, что мы можем, — это нормализовать работу иммунной системы. Лучше всего с этим справляются самые простые и даже скучные методы.
Спите не менее 8 часов в день, полноценно питайтесь, пейте около 2 литров жидкости в день. Ну и старайтесь быть физически активными, насколько это возможно в условиях самоизоляции.
Кошачий коронавирус (FCoV)
Кошачий коронавирус в легкой форме может вообще никак не проявляться. В средней — вызывать у котов понос. Он ослабляет общий иммунитет, что может дать толчок для сопутствующих заболеваний. В более сложных случаях, при мутации FCoV, у котов возникает коронавирусный перитонит (FIP).
Симптомы коронавирусного перитонита котов (FIP):
- животное становится вялым,
- теряет аппетит,
- появляется лихорадка,
- рвота или проблемы со стулом,
- нарушается дыхание,
- возникает почечная недостаточность,
- неврологические проявления,
- в брюшной или грудной полости скапливается жидкость (в сухой форме те же симптомы, но без скопления жидкости).
К сожалению, эта мутация коронавируса смертельна для котов. Но даже она не передается от котов человеку или собаке.
Как правильно самоизолироваться
Попросите домашних купить вам аптечные маски и носите их, когда рядом здоровые люди. Меняйте маску, как только она стала влажной. Снимайте маску за завязки, а после смены обязательно мойте руки.
Не выходите из дома — даже в магазин и аптеку. Все необходимое нужно либо заказывать в онлайн-магазине, либо просить знакомых оставить у вашей двери.
Не принимайте гостей.
Гуляйте днем, когда на улице почти нет людей. На прогулке носите маску и держитесь от окружающих как минимум на двухметровой дистанции — это расстояние, на котором два человека не могут дотронуться друг до друга, вытянув руки навстречу.
Мыть руки с мылом, обрабатывать их антисептиком
Уже стало известно, что коронавирусная инфекция передается не только воздушно-капельным путем, но также от больного человека к здоровому при близких контактах, например, при рукопожатии. Возможен также контактно-бытовой способ заражения, предполагаемое время жизни COVID-19 на поверхностях – до 48 часов.
После посещения общественных мест, поездок в общественном транспорте или счета денег нужно мыть руки, но делать это необходимо правильно:
- обязательно с мылом;
- только в теплой воде;
- не менее 30-40 сек., тщательно очищая тыльную и лицевую стороны, участки между пальцами.
Грязными руками нельзя касаться лица, особенно глаз, носа и рта, стоит отказаться от курения, поскольку возрастает риск заражения.
Если возможности помыть руки нет, стоит провести антисептическую обработку. В этих целях подойдут антисептики на основе спирта или хлора.
Что делать, чтобы уменьшить риск заразиться через еду почти до нуля
Заказывать готовую еду безопаснее, чем ходить в кафе или другие заведения общепита. Но ещё лучше готовить пищу из доставленных продуктов самостоятельно. В этом случае вы будете совершенно точно уверены, что никто не чихнёт в ваш салат и не коснётся пиццы грязными руками.
Чтобы обезопасить себя по максимуму, американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) рекомендует Food Safety and the Coronavirus Disease 2019 (COVID‑19) следовать основным пунктам пищевой безопасности 4 Steps To Food Safety .
1. Строго соблюдайте гигиену
Чаще мойте руки, посуду и кухонные поверхности. Лучше всего — тёплой водой с мылом.
Фрукты и овощи промывайте под проточной водой (мыло и другие моющие средства не нужны), при необходимости используя щётку. Затем промокните их бумажным или чистым тканевым полотенцем.
Упакованные крупы пересыпьте в ёмкость, затем выбросите пакет и вымойте руки.
Мясо, птицу или продукты из упаковок, помеченные как предварительно вымытые, дополнительно мыть не надо.
2. Разделяйте
Отделяйте сырые продукты, которые не будут готовиться, от тех, которые ещё будут проходить тепловую обработку. Они не должны соприкасаться.
Например, обязательно используйте разные разделочные доски для зелени (свежих огурцов, помидоров, сыра, колбасы, капусты для салата и других продуктов) и сырого мяса.
3. Проводите правильную тепловую обработку
Те продукты, которые нуждаются в приготовлении, должны быть хорошо прожарены или сварены. Супы или жаркое доводите до кипения, чтобы быть уверенными, что их температура достигла The Five Keys to Safer Food Programme 70 °С и выше.
4. Следите за качеством воды и продуктов
Готовьте только на чистой воде или дополнительно очищайте её с помощью бытовых фильтров. Кипятить воду не обязательно Coronavirus and Drinking Water and Wastewater .
Следите за тем, чтобы продукты, которые вы используете для готовки, были свежими.
Новый коронавирус боится мыла – и чего еще?
Рассказывает Алексей Москалев, генетик, член-корреспондент РАН, доктор биологических наук.
— Новый коронавирус представляет собой самосборную наночастицу. Внутри нее находится одноцепочечная РНК, окруженная мембранным липидным пузырьком. В нем плавают «шипики», которыми вирус прицепляется к поверхности клеток человека, а именно к своему рецептору, белку ACE2, отвечающему за нормализацию артериального давления. Мембранная оболочка вируса не выдерживает соприкосновения с обычным мыльным раствором. Поэтому призыв чаще мыть руки имеет реальную основу.
РНК более всего не любит ультрафиолет. Поэтому помогут избавиться от вируса на поверхностях и предметах прямые солнечные лучи или кварцевание помещений (последнее должно происходить в отсутствие людей).
Наконец, белковый компонент вируса денатурирует под действием высокой температуры. Кипячение зараженных тканей должно его обезвредить.
Размер вирусной частицы COVID-2019 — всего 125 нм, по данным электронной микроскопии, поэтому его вдыхание могут предотвратить респираторы класса Р3. Однако вирус может проникать и через другие барьеры, например, слизистые глаз. Здесь могут помочь специальные защитные очки.
Мишень коронавируса на клетках человека, ACE2, более представлена в ткани лёгких пожилых людей, его экспрессия с возрастом нарастает. Компенсаторно уровень ACE2 увеличивается и при приеме определенных классов препаратов от давления. По-видимому, с этим связано более острое протекание заболевания у пожилых или людей с гипертонией.
Еще по теме «Способы заражения коронавирусом»:
на днях прочла в фб
упаковки с продуктами надо мыть с мылом или др моющим ср-вом. удивило количество комментариев под постом, мол, мы всегда так делали и безо всяких эпидемий. считала себя, если не чистюлей, то достаточно брезгливой тетенькой. но продукты никогда не мыла, перед тем, как сложить их в холодильник.
Передать посылку на другой конец Москвы в карантин
Подскажите плз, как-нибудь сейчас можно передать посылку на другой конец Москвы. Пеку куличи, очень хочется старенькую тетушку порадовать…
Идиоты от ВОЗ
Я всегда удивляюсь, как эта организация, наполненная врачами и учеными, не замечает того, что замечаю, скажем я, простая смертная.
Взрослые дети. Любовь и забота.
Вчера вечером объявили карантин. Сегодня с утра двое моих, живущих отдельно, пришли в гости. Из двух один — с плохим самочувствием. Я говорю, твои симптомы похожи на нехорошую бяку, ты можешь подарить ее нам всем. Улыбается и говорит, что моет руки. Выгнать его я не могу.
Бдительность и паранойя
Вчера проехалась в машине и увидела несколькольких человек В САЛОНАХ СВОИХ АВТОМОБИЛЕЙ в… масках! Кто-то едет один за рулем — в маске. Что, интересно, у него в голове?
Цветы
Меня тут осенило, а цветы сейчас можно покупать? А то у дочери завтра День варенья, она очень любит цветы. Стоит ее лишать?
Не холивар — про перчатки
Пока они еще есть. Поделитесь — какие лучше и удобней использовать, для посещения общественных мест (по необходимости), типа — магазин, аптека и т.п.?
И как их использовать? Один раз и выкидывать, или можно многоразово и дезинфицировать?
И я про коронавирус…
Девушки, что вы все вообще об этом думаете? Поддаётесь общей панике? Запасаете продукты и роете бункер? Скупаете маски? Иммуномодуляторы? БАДы? Спокойны, как танк?
Маски от коронавируса: носить или нет?
Многочисленные эксперты высказывают мнение, что маски и перчатки не являются преградой для распространения коронавируса. ВОЗ рекомендует пользоваться масками людям с симптомами заболевания, например, кашлем и затрудненным дыханием. Маски нужны врачам, работающим с пациентами, и тем, кто ухаживает за заболевшими
А вот у здоровых людей маска способна создать иллюзию безопасности, из-за чего можно забыть о мерах предосторожности. Аналогичное мнение высказывал и главврач больницы в Коммунарке Денис Проценко
А вот главный врач московской городской клинической больницы №64 Ольга Шарапова считает, что обычная медицинская или самодельная марлевая маска, наоборот, нужны каждому. Правда, врач не уточняет, насколько они эффективны в процентном отношении.
Глава Роспотребнадзора Анна Попова уверяет, что медицинские маски, имеющие регистрационное удостоверение и продающиеся в официальных местах реализации, — эффективное средство защиты от коронавируса.
Вывод: грамотное ношение маски помогает защитить окружающих в случае, если вы больны. Однако относительно их эффективности в качестве полноценного средства защиты у специалистов нет единого мнения.
Коронавирус и мытье рук: как мыть руки правильно
Роспотребнадзор советует мыть руки с мылом не менее 30 секунд. Смочите руки в теплой воде, затем тщательно, до образования пены, намыльте их. Сначала нужно вымыть ладони, в том числе — с тыльной стороны. Затем необходимо пройтись между пальцами. Отдельно вымойте большие пальцы и подушечки пальцев, не забыв про ногти. После этого можно смыть мыло.
Если вы находитесь в общественном туалете, используйте одноразовое полотенце или салфетку. После мытья не касайтесь руками металлических и керамических поверхностей. Закройте кран с помощью кусочка туалетной бумаги или одноразового полотенца.
Мыть руки нужно обязательно до приготовления и приема пищи, до нанесения макияжа и использования контактных линз. И обязательно после посещения туалета, общественных пространств, поездок на машине и в другом транспорте, а также уборки квартиры, контакта с другими людьми, занятий спортом, использования домашней техники.
Так что же было в Китае?
Скорее всего, это несовершенство диагностики. Погрешность первых тестов была относительно высокая. Существует вероятность того, что при улучшении самочувствия пациенту тест показывал неправильный результат и его выписывали. Затем болезнь снова прогрессировала. Были и случаи, когда повторные проверки указанных пациентов давали уже отрицательный результат.
По информации представителя госкомитета Китая по здравоохранению Го Яньхунь сообщила, что случаи повторного заражения действительно были. Но в ходе исследования было установлено, что такие пациенты не могут заражать других людей.
А заместитель главы Центра по контролю и профилактике заболеваний Сун Те сообщил, что у некоторых пациентов повторный тест может дать положительный результат из-за замедления очищения от вируса. Особенно это актуально для пожилых людей. Но это не является рецидивом.
Как дезинфицировать мобильный телефон
Мобильный телефон, который мы практически не выпускаем из рук, может возглавить список «хранителей» коронавирусной инфекции. Профессор Уильям Кивил из Саутгемптонского университета поясняет: «Вы можете сколько угодно мыть руки. Но если после этого прикоснетесь к экрану своего смартфона, а затем дотронетесь до глаз, носа или рта, то риск заражения будет немалым».
Когда вокруг вас кашляют или чихают больные люди — будь то COVID-2019, грипп или обычная простуда — капельки слюны, содержащие вирусные частицы, оседают на разных поверхностях. Дотронувшись до дверной ручки, перил или кнопок лифта, большинство из нас, не задумываясь, хватает мобильный. Вирус «переселяется» на него. А потом, помыв руки, мы снова беремся за сотовый телефон…
Сколько может выжить коронавирус на поверхности гаджета, вопрос открытый. Научных исследований для выяснения этого не проводилось, и точных данных нет — равно как и насчет выживания коронавируса на других поверхностях, подчеркивают эксперты ВОЗ. Если где-то вы встречаете конкретные цифры, безоговорочно доверять им не стоит.
А вот что точно стоит делать, так это протирать свой смартфон после каждого посещения общественных мест, говорят инфекционисты. Надежнее всего использовать салфетки и гели на спиртовой основе. В крайнем случае используйте любые влажные салфетки — так вы как минимум механическим путем сотрете с гаджета осевшие на нем вредные частицы.
Отечественные санитарные врачи рекомендуют протирать смартфон как минимум дважды в день: утром и вечером. И обязательно после посещения потенциально «грязных мест» — супермаркетов, транспорта (если вы доставали телефон, чтобы, например, заплатить или скоротать время в дороге). Кроме того, тем, кто имеет вредную привычку брать телефон с собой в туалет, обязательно нужно обеззаразить его после посещения уборной.
Вырабатывается ли иммунитет к коронавирусу?
С этим мнением согласен и первый заместитель председателя комитета по образованию и науке Геннадий Онищенко. По его словам, единственная инфекция, которая губит иммунитет – это ВИЧ.
Другое дело, на какой срок может вырабатываться иммунитет и как быстро мутирует вирус. Прошло еще слишком мало времени, чтобы знать ответ на этот вопрос.
Например, вирус гриппа мутирует с высокой скоростью и болеть новым штаммом гриппа можно каждый год.
Есть и хорошая новость – covid-19 меняется не так быстро. Поэтому есть надежда, что заболевание не станет сезонным, а эпидемию полностью уничтожит разработанная вакцина.
Поможет ли стирка верхней одежды и обуви?
Заразиться через повседневную одежду практически нереально — утверждает Хавьер Абад, биолог из Автономного университета Барселоны.
Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики CMD Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев также отмечает, что специальная стирка одежды и дезинфекция обуви не нужны. В дополнительном уходе за вещами не возникнет необходимости, даже если человек активно пользуется общественным транспортом.
Если вы контактировали с заболевшим, белье нужно аккуратно сложить в стиральную машину и стирать на привычном режиме.
Хавьер Абад называет мифом разлетевшееся по интернету мнение о том, что одежду нужно стирать на 90 градусах. При этом в качестве дополнительной дезинфекции он предлагает сушить белье на солнце, так как ультрафиолет убивает вирусы.
Смотрите далее: Мечта Греты Тунберг? Почему коронавирус не поможет, а навредит экологии
Больше материалов о коронавирусе читайте в нашем специальном разделе.
Чем опасен SARS-CoV-2?
Простудные вирусы, к которым относится и SARS-CoV-2, не заинтересованы в быстром убийстве своего хозяина, так как используют его клетки для размножения. У большинства заболевших коронавирусная болезнь протекает в легкой форме — это похоже на обычную простуду. Возможно, легких случаев даже больше, если принимать в расчет людей, которые не проходили тестирование на коронавирус.
Тяжелой формой с одышкой и воспалением легких болеют 14% всех людей с лабораторно подтвержденным диагнозом COVID-19, еще у 5% развивается дыхательная недостаточность, шок и отказ органов. Мы пока не знаем точно, почему так происходит.
Ученые предполагают, что у некоторых людей вторгшийся в клетки вирус может вызывать избыточную реакцию иммунитета — «цитокиновый шторм». В ходе этой реакции иммунные клетки в неадекватных количествах вырабатывают вещества, провоцирующие воспаление, лихорадку и повреждение внутренних органов.
Загрузка...
